Willkommen auf unserer Website zu kollegen kochen – unserem privaten Kochbuch-Projekt.
Wir – das sind Marco und Edmund – lernten uns 2011 im Spätsommer bei unserem gemeinsamen Arbeitgeber kennen. In den nächsten Monaten und Jahren lernte man sich kennen und es erwuchs eine Deutsch-Schweizer-Freundschaft. Sehr schnell war zu erkennen, dass wir die Leidenschaft des Genusses teilten und so folgten diverse gegenseitige Einladungen, an denen jeder tief in die Trickkiste der Kulinarik griff und immer wieder neues ausprobierte. Böse Zungen behaupteten, dass es ein aufstacheln, ein Kräftemessen gewesen sei. Wir hingegen sahen es als gegenseitige Motivation.
Und dann, eines langen Tages oder Abends – so genau ist es nicht überliefert – bei einem schönen Glas Rotwein entwickelte sich dann die Idee, dass die vielen zusammen erlebten, kulinarischen Highlights doch für die Nachwelt dokumentarisch festgehalten werden müssen. Die Idee ein KOCHBUCH herauszugeben war geboren.
Marco und Edmund sind von Haus aus Banker.
In unserer Freizeit beschäftigen wir uns sehr viel mit dem Thema Genuss, was uns dazu gebracht hat gemeinsam ein Kochbuch zu veröffentlichen.